07-09-2015 - 03:33 pm | بواسطة hawa | مشاهدات: 3892

أسهل خطوات عمل السمبوسك باللحمة المفرومة





 هل سبق لكي عمل السمبوسك باللحمة المقرومة؟ السمبوسك باللحمة المقرومة هي اكله لذيذة وسهلة التحضير وغير مكلفه في الوقت نفسه ومكونتها بسيطة وسهلة جدًا ونالت اعجاب كثير من الأذواق وهذه الوجبة تكفي حتى أربع اشخاص وفى التحضير تحتاج  30دقيقه وفى الشكل النهائي حوالي 5 دقائق.


مقادير عمل سمبوسك اللحمة المفرومة


1 كيلو من الطحين


ملعقة واحدة من الملح


القليل من السكر


ملعقة صغيره خميرة


3/4كوب زيت قلى


مقادير الحشو


كيلو لحمه مفرومه _بصل متفرغ ناعم _حمص


 طريقة تحضير سمبوسك اللحمة المفرومة


لتجهيز العجينة تخلط المقادير كلها بماء دافئ وتترك العجين يخمر ويزداد حجمه طريقه الحشو سهله جدا يوضع الزيت على النار ويضع الحم في الزيت ويقلب حتى ينشف ويوضع بعد ذلك البصل والملح وبهارات الحم وتترك دقائق على النار حتى يستوي ثم يوضع الحمص وأصبح الحشو جاهز.


طريقه تجهيز عجينة السمبوسك باللحمة المقرومة


توضع العجينة على سطح مرشوش دقيق وتفرد وتقطع بالقطاعة وتحشى وتعمل على شكل نصف دائرة ويمكن أيضا استخدام قطاعه السمبوسك وبعد ذلك يغلى الزيت وتوضع فيها حتى يصبح لونها ذهبيا وبعد ذلك توضع على ورق نشاف ويفضل التقديم مع البن رائب


ملحوظه: عمل السمبوسك باللحمة المفرومة وضعها في طبق لوقت عزومه او ضيف فجاه والتحضير رمضان


صور أسهل خطوات عمل السمبوسك باللحمة المفرومة


السمبوسك باللحمة المفرومة