12-07-2009 - 09:51 pm | بواسطة منوهة | مشاهدات: 3677






المقروض الليبى

المقادير
ثلاث اكواب سميد
كوب دقيق
ملعقة بيكنج بودر
كوب زيت


للحشوه تمر معجون

عسل
ماء وسكر مع قليل من ماء الزهر
الطريقة
يخلط السميد مع الدقيق جيدا ويضاف الخميرة ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا مع بعض ثم يعجن بقليل من الماء مل فنجان ثم يعجن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة مثل الكعك ثم تترك لمده ساعتين او ثلاث حتى ترتاح العجين ثم تفرد بالقطعة على الطاوله طوليا وتحشى بالتمر وتلف وتقطع حجم متوسط وتنقش من الواجه وتخبز حتى يصير لونها مصفر
بعد الخبز تغطس فى العسل الساخن اذا كانت بارده والعكس
بالهناء حبايبى




منقول لعيونكم:)


التعليقات (6)

ليبية حلوة
ليبية حلوة
1. رد: المقروض الليبي 13-07-2009 - 02:21 am


ياااااااااام ياااااااااام هذا لذيذ خخخخخخخخخ
صحة و عافية منوهة ,,
ييييييييييييييه المقروض تعرفي؟؟ لين نسيته اني هالمقروض ,,
نشوف فيه كانش فالأعراس بس ,,

حظي باهي توا شفته ,, لكن الزايد مش طبيعي 100/100

سهفتيني و خلاص منوهة ,,
هع هع هع هع

و هذي طاسة شاهي عالهوا الطلق عدي بيها المقروض ,, خخخخخخخ


منوهة
منوهة
2. رد: المقروض الليبي 13-07-2009 - 06:51 am


ههههههههههههههه
يعطيهالك وخلاص
قاعدة زي ما انت ما تغيرتيش بكل
قلبي مملكه
قلبي مملكه
3. رد: المقروض الليبي 14-07-2009 - 04:56 am


بصـــرآحــه منــوهــه >> ســـر بيني و بينك :10:

حــبيت طبخآتكــم و حلـويــآتكم كثييير

يمكــن لأنهــآ أصنــآف أول مره أشــوفهــآ :)

بس كـــل وآحـــد أحــلى من الثـــآني

يعــطيك العـــآفيـــه ..~


منوهة
منوهة
4. رد: المقروض الليبي 16-07-2009 - 11:15 am


صحتين يالغلا
وسرك مو في بئر بس هو أكيييييييد الاكيد في طريق حواء ههههههههه
أهلا وسهلا بك حبيبتي نورتيني بذوقك:)
h_alkh26
h_alkh26
5. رد: المقروض الليبي 16-07-2009 - 02:09 pm


يسلمووووووو
يعطيكي العافية
منوهة
منوهة
6. رد: المقروض الليبي 05-09-2009 - 10:53 am


الله يسلمك ويعافيك