17-12-2015 - 11:19 am | بواسطة rania | مشاهدات: 2614

كيف تصنعي البيتزا في المنزل





تعرفي معنا على طريقة سهلة وسريعة لعمل البيتزا في المنزل حيث ان كثير من افراد العائلة يفضلون تناول البيتزا والأطفال بشكل خاص لذلك نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لعمل البيتزا منزليا فتابعي معنا...


مقادير عمل عجينة البيتزا



  • اربعمائة جرام من الدقيق

  • معلقة خميرة فورية

  • معلقة من الحجم الكبير من الزيت، اما يكون زيت زيتون وهو المفضل، أو زيت درة.

  • واحد كوب من الحليب للعجين.


طريقة عمل صلصة البيتزا



  • اربعة ملاعق من الحجم الكبير كاتشب.

  • ملعقتين كبيرتين من الصلصة .

  • معلقتين كبيرتين من الخل.


ما يوضع على الوجه البيتزا.



  • قطع من الزيتون الاسود.

  • قطع من الزيتون الاخضر.

  • قطع من الفلفل الرومي المللون.

  • شرائح من الجبن الرومي.

  • جبن موتزريلا مبشور.

  •  لحم مفرى.


 اسهل طريقة لعمل البيتزا:



  • نضع قليل من السكر الى مقدار  الخميرة وقليل من الماء حتى تصبح صالحة للستخدام.



  • يتم وضع جميع مقادير العجينة مع بعض حتى تتكون لديك عجينه تم نضجها.




  • ثم تغطى العجينة وتوضع فى مكان دافى لا تقل عن نصف ساعة فربما اكثر.

  • بعد ذلك نقسم العجين الى جزئين ثم نضع العجين فى الصنية وتفرد.

  • ونضع على العجين كميه من الجبن الرومي والموتزريلا.

  • ثم نضع عليهم باقي المكونات.

  • ثم بعد ذلك نستخدم الشوكة فى تخريم العجينة لكى لا ترتفع عند عملية النضج.

  • ثم بعد ذلك نضع الصلصة بعد مزجها مع الخل والكاتشب.

  • ثم بعد ذلك نضع الصلصة على وجة العجين.

  • ثم نضع كمية من الجبن الرومى.

  • ثم يضع اللحم المفروم بعد التفتيت.

  • ثم نضع الزيتون.

  • ثم بضيف الفلفل.

  • ثم الجبن الروميى.

  • ونضع ايضا والمونزريلا وقليل من الكاتشب.

  • ثم بعد ذلك ندخلها فرن درجة الحرارة عليا جدا حوالي 20 دقيقة ثم تخرجها من الفرن قطع وتقدم وبألف هنا.


 


 


 


صور كيف تصنعي البيتزا في المنزل


طريقة عمل البيتزا